红九九做火锅的方法 红九九火锅底料

2024-05-01 1394 明贵知识网

豆腐乳,香菜,剁椒,韭花酱。

锅中加入凉水或大骨汤开火,放入红九九(可根据个人口味添加),花椒,麻椒,大料,白扣,草果,白芷,葱段,红枣,姜片,干辣椒,香叶。

用热水将芝麻酱化开,放入喜欢吃的豆腐乳,韭花酱,剁椒,香菜。

锅中的汤料开锅后,关小火继续煮,把香料味煮出来。

加入冻制品,开锅后放入喜欢的蔬菜即可开吃。

红九九做火锅的方法 扩展

辅料准备好:葱,姜,蒜,辣椒。

红99一包。

油要多一些。

油加热至4成先放两把花椒,炒出香味

.放入辅料

翻炒均匀至出香

放入红99火锅底料,将其溶化,同时加入鸡精。

将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻,出锅前再放一把花椒

关火起锅即可

盛入电火锅中,放入几段葱和香菜,

加水后沸腾就开吃啦

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